V Festiwal Pierogów, 11-15 sierpnia 2007

Po raz kolejny przez kilka dni w Krakowie królowa bd pierogi- ruskie, z misem, z grzybami i owocami. Wyrób i smakowanie pierogów nale do jednej z najstarszych polskich tradycji kulinarnych i walory tej wanie staropolskiej potrawy prezentowane bd na pitej ju edycji Festiwalu Pierogów. Organizatorami imprezy jest Krakowskie Biuro Festiwalowe oraz Zakon Dominikanów, a nad tegorocznym witem tej popularnej potrawy czuwa bdzie w. Jacek – patron zakonu.
Skd taka wspópraca? Otó w tym roku obchody 750- lecia lokacji miasta zbiegaj si z 750 rocznic mierci w. Jacka. Posta witego zwizana jest ze staropolsk potraw pewn legend. Kiedy wity Jacek przechadza si ulicami Krakowa i napotka na swej drodze krakowskich biedaków. Poprosili go oni o odrobin pierogów, których bardzo chcieli spróbowa. Pierogi byy wówczas prawdziwym rarytasem, dostpnym jedynie ludziom z elit, a biedacy wiele syszeli o ich niepowtarzalnym smaku. wity postanowi speni t prob i odtd jego posta kojarzona jest wanie z t potraw.
O tym, e pierogi s rzeczywicie potraw niezwyk bdzie si mona przekona pomidzy 11 a 15 sierpnia na placu Szczepaskim, bowiem Festiwalowi towarzyszy bd liczne degustacje. Najlepsi twórcy pierogów walczy bd o statuetk Kazimierza Wielkiego (nagroda publicznoci – 11 sierpnia) i statuetk w. Jacka (nagroda jury – 12 sierpnia). Oprócz tego w programie przewidzianych jest wiele koncertów, kiermaszy i wystpów artystycznych, a dodatkow atrakcj bdzie zwiedzanie krakowskiego klasztoru ojców Dominikanów z przewodnikiem.


Joanna Rzoca